e mesmo assim apeteceu fazer umas hamburguitas, nada de especial, apenas foi necessário arranjar um ovo, uma cebolinha picada finamente, pão ralado, uma colher de sopa de molho inglês, outra de pasta de chouriço, uma pitada de sal, outra de mistura de cinco pimentas e algumas folhas de tomilho seco e misturar tudo isto com cerca de meio quilo de carne moída, é costume ser novilho e porco meio por meio com uma salsicha fresca à mistura, neste caso foi mesmo só novilho.
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