Provavelmente a melhor

sobremesa do Natal, pelo menos da minha mesa, o problema são os ovos, os muitos ovos, e cá por casa até se corta na receita, apenas se usam nove inteiros das dezasseis gemas da receita para 500 gramas de pão de forma sem côdea, é preferido o da panificação que depois de embebido nos ovos batidos vai a cozinhar numa calda de 500 gramas de açúcar com água,  dispõe-se num prato umas sobre as outras e polvilha-se com canela, logo depois lava-se o prato pois desaparecem num instante.