sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Se calhar uma sopa

Para iniciar a publicação de pratos preparados por mim, não deixei de ser inspirado por José Avilez e tal como ele, a primeira sopa que preparei à minha filha foi um creme de cenoura. Não o preparei sozinho, foi uma coisa feita a dois, assim  exigia o grau de dificuldade de execução da receita, um descascava e cortava, outro adicionava água; um ia buscar batata e alho francês, outro juntava água e ligava o fogão; ambos aguardavam e um desligava o fogão, o outro ralava, por fim um adicionava um fio de azeite e o outro não punha sal. Enfim, espectacular a imagem que se retém de uma boca cheia de sopa por fora, e já  passaram uns anitos.

2 comentários:

  1. Miguel, ainda tive que sorrir ao imaginar a situação de uma sopinha preparada a dois com a cumplicidade que o grau de parentesco requer ! :-)

    Aposto que ficou deliciosa !

    E o José Avilez é de facto uma grande insporação!

    Beijinhos

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